Restaurante en El Portixol, Palma
Una experiencia gastronómica frente al mar, en el Portixol de Palma
Junto al mar y con inmejorables vistas al Portixol, el restaurante Ola del Mar te invita a descubrir una experiencia gastronómica donde la elegancia, el sabor y la autenticidad se funden.
Una historia cocinada
a fuego lento
Ola del Mar nace del amor por la cocina, la hospitalidad y el Mediterráneo. Lo que comenzó como un sueño familiar hoy es un restaurante de referencia en Portixol, donde tradición y evolución se dan la mano. Al frente del proyecto está Pedro L. García Espinosa, chef y director con alma de anfitrión, que ha sabido construir a lo largo de los años una propuesta sólida basada en la calidad del producto, el respeto por la cocina local y el deseo de emocionar a través de cada plato.
Producto local, sabor auténtico y cocina mediterránea con alma
En Ola del Mar, el producto es el auténtico protagonista. Apostamos por una cocina de raíces mediterráneas, elaborada con ingredientes frescos, de proximidad y seleccionados con mimo. Nuestro equipo trabaja cada mañana con pescados del día, mariscos, arroces y verduras de temporada, ofreciendo una propuesta gastronómica que respeta el origen y potencia los sabores naturales, pensada para ser compartida, celebrada y recordada.
Nuestra propuesta gastronómica
Nuestra carta es un homenaje al mar y a la cocina mediterránea. Platos pensados para compartir, saborear sin prisas y dejarse llevar por la frescura del producto y el equilibrio de cada elaboración.
Menú degustación Ola del Mar
Tartar de Atún, Kimchee, alga goma wakame y chutney de mango
Alérgenos: Pescado, sésamo y soja
Raolas de bacalao y aceitunas negras con salsa tartara
Alérgenos: Pescado, Gluten, Huevos y Lácteos
Taco de maíz con pulpo braseado, trampó cítrico y all-i-oli de ajo negro
Alérgenos: Moluscos, Lácteo y Huevo
Paella Ola del Mar
Alérgenos: Apio, Crustáceos, Mariscos, Moluscos, Pescado, Lácteos y Sulfitos
Popieta de lubina rellena de gamba y sofrito sobre apio nabo y pure de chirivía, napado con salsa de marisco
Alérgenos: Pescado, Crustáceos, Moluscos, Mariscos, Apio y Sulfitos
Buñuelo de Ensaimada de crema con helado de almendra tostada
Alérgenos: Gluten, Frutos con Cascara, Lácteos y Huevos
Este menú se servirá a mesa completa
Importe por persona 60€ (+10%IVA)
Eventos MICE en Mallorca
Espacios privados para reuniones, comidas de negocios y celebraciones
Si estás pensando en organizar una comida de empresa, una celebración especial o una reunión en grupo, en Ola del Mar encontrarás el entorno perfecto. Salones privados, terrazas con vistas al Portixol y una propuesta gastronómica que acompañará tus reuniones más importantes.
Preguntas frecuentes
Más información sobre el restaurante
¿Es necesario reservar con antelación?
Recomendamos reservar con antelación, especialmente durante los fines de semana, festivos o en temporada alta. Así podremos asegurarnos de que disfrutes plenamente de la experiencia sin esperas.
¿Disponéis de opciones para dietas especiales o alergias?
Sí, adaptamos nuestros platos siempre que sea posible. Solo te pedimos que nos lo indiques al hacer tu reserva o al llegar al restaurante. Nuestro equipo estará encantado de ofrecerte la mejor opción teniendo en cuenta las necesidades particulares.
¿Puedo organizar una comida de grupo o evento privado?
Por supuesto. Disponemos de salones y terrazas perfectos para celebraciones o encuentros de empresa. Cuéntanos qué tienes en mente y lo organizamos contigo. Puedes escribirnos a event@oladelmar.es o consultar más información en el siguiente enlace sobre eventos privados y grupos en el restaurante Ola del Mar.